Una de las claves de este enfoque ha sido la búsqueda de lugares influenciados por la Cordillera de los Andes y el Océano Pacífico, ya que estas condiciones naturales permiten una maduración lenta y armoniosa de las uvas. Este proceso pausado es fundamental para obtener vinos con gran expresión aromática, estructura vertical y una frescura inconfundible, sello distintivo de Viña Vistamar.

Esa esencia cobra vida en nuestra línea Vistamar Eje, cuyo nombre hace referencia a los principales ejes vitivinícolas de Chile, donde confluyen las influencias climáticas que dan carácter y singularidad a cada variedad. Se trata de vinos Gran Reserva, elaborados con uvas seleccionadas de viñedos que reflejan con fidelidad el espíritu de su origen y nuestro compromiso con la calidad.

Eje Andes Cabernet Sauvignon Gran Reserva proviene del viñedo Romeral, en el Valle del Maipo, una zona de prestigio internacional por sus vinos tintos de alta gama. Suelos arcillo-aluviales y un clima fresco y seco permiten obtener un vino de color rojo violeta profundo, con notas a frutas rojas y negras, taninos finos y una gran persistencia.

Del mismo viñedo, proviene Eje Andes Carmenere Gran Reserva, un vino color rojo violáceo con aromas a fruta negra intensa que recuerda a las moras. También tiene notas a hierbas y especias como la canela y el clavo. En boca, es fresco, con notas a frutas rojas, tabaco y pimienta blanca.

Desde el Valle de Cachapoal, Eje Andes Red Blend Gran Reserva nace en el viñedo La Moralina, caracterizado por suelos aluviales y coluviales y una amplia oscilación térmica. Este vino de color rojo rubí presenta aromas a frutas maduras como arándanos, con toques de romero y cedro. En boca es jugoso, fresco y equilibrado, perfecto para maridar con carnes, guisos especiados y quesos de sabor intenso.

Más cerca de la costa, el viñedo Belén en el Valle de Casablanca da origen a Eje Costa White Blend Gran Reserva, un vino blanco de gran intensidad aromática, con notas cítricas, minerales y tropicales. Su frescura y elegancia lo convierten en un gran aliado para pescados grasos y mariscos.

De esta misma zona, es nuestro Eje Costa Pinot Noir Gran Reserva, que con su color rojo cereza brillante, muestra gran tipicidad con intensos aromas frutales que recuerdan a frambuesa y cerezas. Es de cuerpo delicado, estructura elegante, de buen equilibrio e intensidad.

Eje Costa Chardonnay Gran Reserva, también del viñedo Belén, se distingue por su color amarillo pálido, notas a flores como azahares, rosas y jazmín y  frutas blancas como el lichi y melón. Posee un grato balance entre dulzor y frescor, y es persistente, equilibrado y muy fragante.

Finalmente, Eje Costa Sauvignon Blanc Gran Reserva, proviene del Valle de Leyda, reconocido por ser un gran origen para esta cepa. Su clima fresco e influenciado por el Océano Pacífico, contribuyen a una expresión única de esta variedad. Este Sauvignon Blanc es de color amarillo pálido con destellos verdosos, aromas intensos de cítricos y hierbas frescas. En boca, resalta su acidez vibrante y un final limpio y persistente.

Con Vistamar Eje, reafirmamos nuestro compromiso con una enología respetuosa, consciente y profundamente conectada con la tierra. Cada botella es una invitación a descubrir la riqueza de los valles chilenos a través de vinos auténticos, expresivos y llenos de vida.